Pica pollos chinos dominan negocios de comida

SANTO DOMINGO.- El auge alcanzado por el negocio de pica pollos manejados por ciudadanos chinos ha ido desplazando a otros establecimientos comerciales de este género y las famosas fondas, debido a los precios asequibles y a la variedad de ofertas. Estos “expresos” iniciaron sus operaciones en la avenida Duarte, pero en los últimos años se han expandido por los distintos sectores de la capital y las provincias, incluso en aquellos lugares donde no solía haber negocios de esta índole. Clientes de estos establecimientos coinciden en señalar que estas opciones representan un considerable ahorro, tomando en cuenta la calidad y la cantidad del servicio que reciben. Los restaurantes de pica pollos y comida china, como el chow fan, shop suey, chow mein y arroz frito constituyen principalmente una alternativa para personas que trabajan en la calle y no pueden ir a sus hogares a la hora del almuerzo. “Lo bueno es que estos servicios son mucho más económicos que la comida casera que venden en la calle y uno puede ver lo que va a comer al momento de elegir”, manifestó Dany Amancio, quien dijo que acude casi a diario a Expreso Lily, en la Tiradentes, sin importar las enormes filas que por lo regular se forman al mediodía en el negocio. LEER MAS, FUENTE LISTIN DIARIO